L’Hermite – Microbrasserie / Pub

Nouvellement déménagé dans l’édifice Piroli du centre-ville de Victoriaville, le resto-pub de la microbrasserie l’Hermite vous invite à découvrir une vaste gamme de bières artisanales, de Scotchs Single Malt et de Gins québécois ainsi qu’un menu varié mettant en valeur les produits du terroir.

Dans une ambiance chaleureuse et un décor moderne et décontracté, vous serez charmés par nos produits et notre personnel exceptionnel !

Notre microbrasserie est également fière d’adopter une approche environnementale en achetant localement le plus possible, ce qui diminue l’empreinte écologique reliée au transport et encourage l’économie locale.

Nous compostons également les résidus de table et d’autres produits de consommation comme les pailles, les napperons, etc. depuis 2016, ce qui nous a permis de diminuer nos déchets de plus de 90% au resto-pub !